Ova web stranica koristi kolačiće. Korištenjem ove web stranice pristajete na upotrebu kolačića.

Više informacija

Pržena govedina s crvenim grahom

Visoko proteinsko jelo, jako aromatično

Koraci pripreme

  • Narežite odrezak na male komade.

  • Bijeli luk i rotkvicu narežite na šnite, fino nasjeckajte luk, peršin i paradajz.

  • Na zagrijanoj tavi s maslinovim uljem pržite luk i bijeli luk; dodajte kockice maslaca i govedinu. Začinite origanom i kuminom. Prelijte bijelim vinom i pustite oko da kuha oko 3 minute.

  • Dodajte marinirane paprike, crveni grah i goveđi temeljac i pustite da se meso malo prokuha. Posolite, pobiberite, dodajte slatki chilli sos i slatku papriku; na kraju dodajte paradajz i peršin i pustite da kuha dok se ne reducira volumen.

  • Jelo servirajte na plati i ukrasite nachosima, klicama graška, šnitama rotkvice i reduciranim balzamičnim octom.

Recepti koji bi vas mogli zanimati

Ratatouille – specijalitet od povrća iz Nice
Ratatouille – specijalitet od povrća iz Nice

Recept za Ratatouille, svjetski poznato jelo od povrća, ukusne i zdrave francuske kuhinje.

4 osobe Više od 45 min Jednostavno
Njemačka krompir salata
Njemačka krompir salata

Osnova ovog jela je krompir kojemu se onda dodaju razni sastojci: slanina, luk, paradajz, grašak, jaja, kukuruz ili čak naranče.

4 osobe 30-45 min Jednostavno
Cheesecake
Cheesecake

Recept za popularni cheesecake.

4 osobe Više od 45 min Srednje zahtjevno
Lazanje
Lazanje

Naša kuharica vam donosi ukusan i provjeren recept za lazanje - jedno od najpoznatijih italijanskih jela.

4 osobe Više od 45 min Zahtjevno
Pržena govedina s crvenim grahom
2 osobe 30-45 min Srednje zahtjevno
Sastojci

  • 2 konzerve (800 g ) crvenog graha Bonduelle

  • 400 g goveđeg odreska

  • 250 ml goveđeg temeljca

  • 10 komada nachosa od sira

  • 4 komada marinirane paprike

  • kockice paradajza u umaku

  • 1 srebrni luk

  • 1 rotkvica

  • 4 kašike bijelog vina

  • 3 kašike slatkog chilli sosa

  • 3 kockice maslaca

  • 4 kašike maslinovog ulja

  • reducirani balzamični ocat

  • 3 čehne bijelog luka

  • 1 svežanj peršina

  • 1 čajna kašika slatke paprike

  • klice graška

  • malo origana

  • malo kumina

  • sol

  • biber

Koraci pripreme
  • Korak 1

    Narežite odrezak na male komade.

  • Korak 2

    Bijeli luk i rotkvicu narežite na šnite, fino nasjeckajte luk, peršin i paradajz.

  • Korak 3

    Na zagrijanoj tavi s maslinovim uljem pržite luk i bijeli luk; dodajte kockice maslaca i govedinu. Začinite origanom i kuminom. Prelijte bijelim vinom i pustite oko da kuha oko 3 minute.

  • Korak 4

    Dodajte marinirane paprike, crveni grah i goveđi temeljac i pustite da se meso malo prokuha. Posolite, pobiberite, dodajte slatki chilli sos i slatku papriku; na kraju dodajte paradajz i peršin i pustite da kuha dok se ne reducira volumen.

  • Korak 5

    Jelo servirajte na plati i ukrasite nachosima, klicama graška, šnitama rotkvice i reduciranim balzamičnim octom.

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description