Koraci pripreme
-
Skuhajte tjesteninu prema uputama s pakiranja. Škampe odmrznite na sobnoj temperaturi.Šampinjone ocijedite od viška tekućine.
-
Narežite bijeli luk, celer, crvenu papriku i mrkvu na tanke šnite.
-
U tavi na maslinovom ulju popržite bijeli luk, mrkvu, papriku, celer i gljive. Dodajte povrtni temeljac, posolite, pobiberite; kuhajte još 3 minute pa dodajte škampe.
-
Skuhanu tjesteninu stavite preko škampa pa začinite jelo teriaki umakom, limetinim sokom, s malo meda i svježe nasjeckanog peršina. Kuhajte još 5-7 minuta i dodajte špinat. Možete ukrasiti listićima peršina.