Salata s goveđim rezancima i bijelim grahom

Divno jelo za ljetne dane

Koraci pripreme

  • Narežite crvenu papriku, cherry paradajz, luk, salatu i chilli papriku. Lazanje narežite na trokute. Narežite govedinu na trakice.

  • Marinirajte govedinu u ulju; dodajte sol,biber, bosiljak, origano, dimljenu papriku, maslac, crveni luk i papriku. Zalijte bijelim vinom; dodajte slatki chilli, teriaki umak i povrtni temeljac.

  • Popržite trokutiće od listova lazanja.

  • U zdjelu dodajte salatu, rukolu, cherry paradajz, bijeli grah, govedinu i umak a po vrhu stavite hrskave trokutiće lazanja.

Recepti koji bi vas mogli zanimati

Salata s goveđim rezancima i bijelim grahom
2 osobe 15-30 min Zahtjevno
Sastojci
  • 100 g bijelog graha Bonduelle
  • 200 g goveđeg flama
  • 100 g zelene salate
  • 80 g kristal salate
  • 60 g radiča
  • 5 cherry paradajza
  • 1/2 crvene paprike
  • 1 chilli paprika
  • 1 crveni luk
  • 1 list lazanja
  • 20 g slatkog chilli umaka
  • 30 ml bijelog vina
  • 50 ml povrtnog temeljca
  • 10 g maslaca
  • 20 g teriaki umaka
  • bosiljak
  • origano
  • dimljena paprika
  • malo ulja
  • sol
  • biber
Koraci pripreme
  • Korak 1

    Narežite crvenu papriku, cherry paradajz, luk, salatu i chilli papriku. Lazanje narežite na trokute. Narežite govedinu na trakice.

  • Korak 2

    Marinirajte govedinu u ulju; dodajte sol,biber, bosiljak, origano, dimljenu papriku, maslac, crveni luk i papriku. Zalijte bijelim vinom; dodajte slatki chilli, teriaki umak i povrtni temeljac.

  • Korak 3

    Popržite trokutiće od listova lazanja.

  • Korak 4

    U zdjelu dodajte salatu, rukolu, cherry paradajz, bijeli grah, govedinu i umak a po vrhu stavite hrskave trokutiće lazanja.