Tiramisu - italijanski desert sa mascarpone sirom

Zaista ga nije teško pripremiti. Može vratiti sjećanja na odmor na snježnim brdima Dolomita ili pješčanim plažama Sicilije.

Koraci pripreme

  • Umutite žumanca sa šećerom do bijele boje, zatim dodajte mascarpone i miješajte dok se ne dostigne glatka konzistencija.
  • Pomiješajte kafu u posudi s malo vode, ohladite te dodajte Amaretto. Umačite keks u ovaj punču te ga redajte u slojevima, pokrivajući svaki mascarpone kremom.
  • Stavite kremu u hladnjak i sačekajte dok se slegne.
  • Posuti kakaom prije posluživanja.

Recepti koji bi vas mogli zanimati

Tiramisu - italijanski desert sa mascarpone sirom
4 osobe Više od 45 min Jednostavno
Sastojci
  • 100 ml Amaretto
  • 60 g mascarpone sira
  • 6 kašika instant kafe
  • 4 žumanca
  • 120 g šećera u prahu
  • 250 g keksa
  • 2 čaše vode
  • kakao
Koraci pripreme
  • Korak 1

    Umutite žumanca sa šećerom do bijele boje, zatim dodajte mascarpone i miješajte dok se ne dostigne glatka konzistencija.

  • Korak 2

    Pomiješajte kafu u posudi s malo vode, ohladite te dodajte Amaretto. Umačite keks u ovaj punču te ga redajte u slojevima, pokrivajući svaki mascarpone kremom.

  • Korak 3

    Stavite kremu u hladnjak i sačekajte dok se slegne.

  • Korak 4

    Posuti kakaom prije posluživanja.