Vegetarijanski burger

Vegetarijanska alternativa mesnom burgeru. Savjet: Možete servirati direktno iz pećnice na plehu za pečenje ili odmah napraviti burgere.

Koraci pripreme

  • Ocijeđeni crveni grah stavite u zdjelu i gnječite dok pasta ne postane homogena. Možete ostaviti koje zrno graha cijelo.

  • Dodajte prezlu, umak od paradajza, bijeli luk i chilli u prahu i dobro promiješajte, nejprije kašikom a potom rukama da se svi sastojci dobro sjedine.

  • Oblikujte kuglice; stavite ih u namašćeni pleh za pečenje i pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C 15 minuta; na pola pečenja preokrenite kuglice.

  • Servirajte: 2 lista salate, chilli umak, pola burgera, kuglice, drugu polovinu burgera koju možete premazati majonezom, dodati avokado, paradajz i limun. Možete dodati i malo peršina.

Recepti koji bi vas mogli zanimati

Vegetarijanski burger
3 osobe 30-45 min Srednje zahtjevno
Sastojci
  • <p><a href=https://bonduelle.ba/proizvod/crveni-grah target=_blank rel=noopener><strong>1 konzerva (400 g) crvenog graha Bonduelle</strong></a></p>
  • <p>200 g umaka od paradajza</p>
  • <p>6 cherry paradajza</p>
  • <p>1/2 avokada</p>
  • <p>1/2 limete</p>
  • <p>2 lista zelene salate</p>
  • <p>1 ka&scaron;ika majoneze bez jaja</p>
  • <p>100 g prezle</p>
  • <p>1 čajna ka&scaron;ika chilli praha</p>
  • <p>1 čajna ka&scaron;ika bijelog luka u prahu</p>
  • <p>sol, biber</p>
Koraci pripreme
  • Korak 1

    Ocijeđeni crveni grah stavite u zdjelu i gnječite dok pasta ne postane homogena. Možete ostaviti koje zrno graha cijelo.

  • Korak 2

    Dodajte prezlu, umak od paradajza, bijeli luk i chilli u prahu i dobro promiješajte, nejprije kašikom a potom rukama da se svi sastojci dobro sjedine.

  • Korak 3

    Oblikujte kuglice; stavite ih u namašćeni pleh za pečenje i pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C 15 minuta; na pola pečenja preokrenite kuglice.

  • Korak 4

    Servirajte: 2 lista salate, chilli umak, pola burgera, kuglice, drugu polovinu burgera koju možete premazati majonezom, dodati avokado, paradajz i limun. Možete dodati i malo peršina.