Tacosi s crvenim grahom

Uz ovo šareno jelo ćete imati osjećaj kao da ste na odmoru u Meksiku.

Koraci pripreme

  • Pripremite umak za tacose: isjeckajte peršin, luk, bijeli kupus, papriku i cherry paradajz. Avokado presijecite na pola, izdubite sredinu, dodajte sol, biber i limetu i izgnječite viljuškom. Nasjeckajte bijeli luk i naribajte mozzarellu i parmezan. U posudu stavite kukuruz, crveni grah, paradajz, crvenu papriku, luk, bijeli kupus, peršin i avokado i dobro promiješajte. Na kraju dodajte slatki chilli, soja i pesto umak.

  • Pripremite tortilju: izrežite list lazanje kako biste dobili okrugli oblik. Popržite ih na tavi.

  • Na pleh stavite tortilju, dodajte pripremljeni umak, mozzarellu i na kraju parmezan. Pecite u zagrijanoj rerni i 10-15 minuta na 230°C. Poklopite drugom tortiljom i servirajte.

  • Dekorirajte tortilju kiselim vrhnjem i s nekoliko zrna graha.

Recepti koji bi vas mogli zanimati

Tacosi s crvenim grahom
2 osobe 30-45 min Srednje zahtjevno
Sastojci
  • <p><a href="https://bonduelle.ba/proizvod/crveni-grah">1 konzerva (400 g ) crvenog graha Bonduelle</a></p>
  • <p><a href="https://bonduelle.ba/proizvod/slatki-kukuruz-u-zrnu-brzo-smrznut">50 g kukuruza Bonduelle</a></p>
  • <p>100 g bijelog kupusa</p>
  • <p>50 g crvene paprike babure</p>
  • <p>6 cherry paradajz</p>
  • <p>1 crveni luk</p>
  • <p>1 avokado</p>
  • <p>1 limeta</p>
  • <p>4 čehne bijelog luka</p>
  • <p>1 vezica per&scaron;ina</p>
  • <p>50 g mozzarelle</p>
  • <p>40 g parmezana</p>
  • <p>1 list lazanja</p>
  • <p>1 ka&scaron;ika slatkog chilli umaka</p>
  • <p>1 čajna ka&scaron;ika soja umaka</p>
  • <p>1 čajna ka&scaron;ika pesto umaka od su&scaron;enog paradajza</p>
  • <p>1 čajna ka&scaron;ika kiselog vrhnja</p>
  • <p>malo ulja</p>
  • <p>sol</p>
  • <p>biber</p>
Koraci pripreme
  • Korak 1

    Pripremite umak za tacose: isjeckajte peršin, luk, bijeli kupus, papriku i cherry paradajz. Avokado presijecite na pola, izdubite sredinu, dodajte sol, biber i limetu i izgnječite viljuškom. Nasjeckajte bijeli luk i naribajte mozzarellu i parmezan. U posudu stavite kukuruz, crveni grah, paradajz, crvenu papriku, luk, bijeli kupus, peršin i avokado i dobro promiješajte. Na kraju dodajte slatki chilli, soja i pesto umak.

  • Korak 2

    Pripremite tortilju: izrežite list lazanje kako biste dobili okrugli oblik. Popržite ih na tavi.

  • Korak 3

    Na pleh stavite tortilju, dodajte pripremljeni umak, mozzarellu i na kraju parmezan. Pecite u zagrijanoj rerni i 10-15 minuta na 230°C. Poklopite drugom tortiljom i servirajte.

  • Korak 4

    Dekorirajte tortilju kiselim vrhnjem i s nekoliko zrna graha.